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信息描述
三黄鸡的能量代谢三黄鸡为生长体组织,产蛋、进行维持生命所必需的身体活动和维持正常体温所需的能量,是来自日粮的碳水化物、脂肪和蛋白质。动物所摄入的能量可用于三个不同的途径:可供给做功的能量,可转变成热,或以体组织的形式贮存在动物体内。日粮的能量超过动物正常生长和功能所需的部分以脂肪形式贮存于体内。动物体不能排出多余的代谢。
产蛋量是鸡的一个重要的数量性状,三黄鸡,与鸡本身的生理状况、遗传因素、营养条件和外界环境条件有密切关系,从遗传育种方面提高三黄鸡种鸡的产蛋量是十分有效和主要的技术手段。据测定,鸡500日龄产蛋量的遗传力为0.25~0.35。同时三黄鸡产蛋量在个体间的差异性很大,如石岐杂鸡的个体产蛋量从数十只至277只,通过不断地选择产蛋量高的许多个体组成核心群,从而逐步提高子代的产蛋量是完全可行的。石岐杂鸡在1981年刚引进时的产蛋量仅100多只,经过数代的选择以后,产蛋量已提高到140只左右。采用多元杂交育成的三黄鸡品种,同样在考虑肉用性状的同时,应选择产蛋量较高的品种或品系作祖代亲本,杂交父母代母本的产蛋量才可能较高。
三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。在国家农业1部**典籍《中国家禽志》一书中排名首位,该鸡属农户大自然放养。其肉质细嫩,三黄鸡批发价格,味道鲜美,营养丰富,在国内外享有较高的声誉。具有体型小、外貌“三黄”(羽毛黄、爪黄、喙黄)、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点。
全身羽毛黄色密布,公鸡颈羽呈金黄色,主翼羽红夹杂黑色,尾羽为黑色,母鸡主翼羽半黄半黑,尾羽为黑色,颈羽夹杂斑点状黑灰色羽毛。喙为黄色,单冠,公鸡冠较高,冠齿5~7个。冠与肉垂呈鲜红色,速冻三黄鸡批发价格,眼睑薄,速冻三黄鸡批发,虹彩呈桔黄色,耳色淡黄。胫、爪呈黄色,无羽毛。体型紧凑,体态匀称,小巧玲珑,背平直,翅紧贴,尾羽高翘,状如“元宝”。头大小适中。
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